une meringue à la crème fouettée

См. также в других словарях:

• meringue — [ mərɛ̃g ] n. f. • 1691; o. i., p. ê. du polonais marzynka ♦ Préparation sucrée très légère à base de blancs d œufs battus en neige, que l on fait cuire à four doux. Meringue glacée (⇒ vacherin) , au chocolat. ● meringue nom féminin (peut être… …   Encyclopédie Universelle

• Creme patissiere — Crème pâtissière Pour les articles homonymes, voir Crème. Un tiramisu de crème pâtissière La crème pâtissière est un ingrédient composant …   Wikipédia en Français

• Crème Pâtissière — Pour les articles homonymes, voir Crème. Un tiramisu de crème pâtissière La crème pâtissière est un ingrédient composant …   Wikipédia en Français

• meringue — (me rin gh ) s. f. Espèce de pâtisserie fort délicate faite avec des blancs d oeufs et du sucre en poudre, et que l on garnit de crème fouettée ou de confitures. •   Les mets délicats et peu substantiels, comme les meringues, la crème fouettée et …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• Crème pâtissière — Pour les articles homonymes, voir Crème. Un tiramisu de crème pâtissière La crème pâtissière est un ingrédient composant certaines pâtisseries, telles que le …   Wikipédia en Français

• Cuisine des États-Unis — Pour les articles homonymes, voir Cuisine américaine. La cuisine des États Unis est extrêmement diversifiée et difficile à définir, les États Unis ayant attiré des immigrants du monde entier, chacun apportant sa culture et ses goûts culinaires. D …   Wikipédia en Français

• Pavlova (cuisine) — Pour les articles homonymes, voir Pavlova. Une pavlova maison pour le repas de Noël décorée de graines de grenade La pavlova est un dessert à base de …   Wikipédia en Français

• Liste des spécialités régionales françaises de pâtisserie et de dessert — Spécialités régionales françaises Accédez aux différentes listes de Wikipédia concernant les spécialités régionales française. Boissons | Charcuteries | …   Wikipédia en Français

• Semifreddo — au pistacchio verde di Bronte Semifreddo (en français: moitié froid) est le nom donné à une famille de desserts glacés typiquement italiens. Sommaire …   Wikipédia en Français

• Vilanova i la Geltrú — Traduction à relire Villanueva y Geltrú → …   Wikipédia en Français

• Knickerbocker glory — Le knickerbocker glory est une glace très élaborée qui est servie dans un grand verre, en particulier au Royaume Uni et aux États Unis. Le knickerbocker glory a été décrit pour la première fois dans les années 1930 et contient de la crème glacée …   Wikipédia en Français